Aquitania Rosado 2019 Ce rosé de saignée assemble Cabernet et Syrah (vinifiée en blanc) Elle est particulièrement aromatique. Pour Felipe de Soliminhac, qui gère ce domaine franco-chilien aux portes de Santiago, c’est un des atouts de la région: «La fraîcheur des nuits préserve les arômes». Du fruit, il y en a, en tout cas; notamment de …
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