La robe saumon qu’on voit danser a des reflets d’argent, comme la mer de Trénet; le nez, lui, nous chante des notes de melon et de groseille. La bouche poivrée et légèrement citronnée. La finale ajoute brugnon et grenadine, avec un zeste d’agrume. Ce rosé est d’une telle gourmandise qu’on voudrait que la belle saison ne s’arrête jamais. Mais au fait, qui a dit qu’on ne pouvait plus boire de rosé en automne?!
Syrah, Grenache et Cinsault.
Monsieur Rosé
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