En rachetant à la famille Le Ber-Fournier les 34 ha (en bio) du Domaine de l’Ile, à Porquerolles, la Maison Chanel (famille Wertheimer) complète sa palette de propriétés viticoles (Château Canon et Château Rauzan-Ségla, à Bordeaux, et Saint Supéry, dans la Napa) et de couleurs – car le rosé constitue près des 3/4 de la production du Domaine de L’Ile (environ 1200 hectolitres).
Pour la presse internationale, c’est le signe de la popularité croissante des rosés de Provence chez les fashionistas.
Dites, Monsieur Rosé serait-il une fashionista sans le savoir?
Monsieur Rosé
monsieurrose.food.blog 